董酒是白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。那么大家知道董酒属于什么档次吗。1、董酒属于中高端档次。
董酒是老八大名酒，是贵州省仅有的两大名酒之一，产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇，2008年被正式确定为“董香型”，是“董香型”的典型代表。2、1992年可以说是董酒的一个辉煌时刻，在这一年，董酒的产销量达到11610吨。
3、董酒产自贵州遵义，因其厂址坐落在北郊董公寺而得名，是酿造工艺非常特殊的一种酒，以高粱为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水。4、董酒具有大曲酒的浓郁，也具有小曲酒的柔棉、醇和等，以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特、优良的品质而驰名中外。